อาหารเสริม เด็ก 6 ขวบที่ขยันขันแข็งและหิวโหยนั่งบนจานผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และโปรตีนในสัดส่วนที่ลงตัว พร้อมนมสักแก้วอยู่ใกล้ๆ เด็ก 6 ขวบที่จู้จี้จุกจิก มองดูจานที่คุณรีบวางพาสต้า คุณรู้ว่าเขาจะกินมัน ถั่วเขียวสองสามอัน ซึ่งเขาจะอายเหมือนโรคระบาด แอปเปิ้ลหั่นชิ้นที่เขากินก่อน ใกล้ๆกัน มีนมหนึ่งแก้วซึ่งเขาไม่ยอมดื่มให้เสร็จ มีพ่อแม่ที่มีความสุขเพียงไม่กี่คนในหมู่พวกเราที่ลูกๆ ได้รับอาหารอย่างสมดุลในทุกมื้อ

ทุกวัน พวกเราส่วนใหญ่มีปัญหากับคนกินจุกจิก การปฏิเสธอาหาร ตารางงานที่ยุ่ง หรือทั้งสามอย่างรวมกัน เราอาจได้รับอาหารที่สมดุลสัปดาห์ละสองครั้ง แต่การรับประทานอาหารที่ถูกต้องทุกวันกับทุกมื้อเป็นความฝัน แม้จะน้อยกว่าโภชนาการที่เหมาะสม แต่เด็กส่วนใหญ่ก็สามารถได้รับสารอาหารส่วนใหญ่ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนา อย่างไรก็ตาม หากบุตรของท่านปฏิเสธอาหารบางประเภท

ถูกจำกัดอาหาร หรือเลือกรับประทานอาหารมากเกินไป คุณอาจต้องให้อาหารเสริมวิตามินหรือแร่ธาตุแก่บุตรหลาน Megavitamins วิตามินปริมาณมาก ไม่เหมาะสำหรับเด็กเนื่องจากวิตามิน และแร่ธาตุบางชนิดในปริมาณมาก อาจเป็นอันตรายต่อเด็ก พยายามเพิ่มปริมาณสารอาหารในอาหารของลูกให้มากที่สุด หากต้องการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุในอาหารของลูก ให้เลือกอาหารสด ทั้งส่วนและพยายามให้ได้หลากหลาย

การขาดวิตามินในเด็ก ความจำเป็นในการเสริมอาหารสำหรับเด็ก อาจเนื่องมาจากปัญหาในการให้อาหารทั่วไปในเด็ก เด็กอายุ 1 ถึง 3 ปี หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ เด็กเล็กมักไม่ชอบเนื้อ เด็กส่วนใหญ่ดื่มนมมาก และกินผลไม้หลากหลายชนิด ผักอร่อยๆ แต่อย่าสนใจเนื้อสัตว์ เนื้อไม่ติดมันเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินบี และธาตุเหล็กเช่นเดียวกับโปรตีน

ธาตุเหล็กต่ำเกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้า ตลอดจนปัญหาด้านความรู้ความเข้าใจและพฤติกรรม ธาตุเหล็กมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงเวลาของการเติบโต และการพัฒนาอย่างรวดเร็ว เนื่องจากช่วยสร้างกล้ามเนื้อและผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรง วิตามินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตพลังงาน และการบำรุงรักษาระบบประสาทที่แข็งแรง อาการขาด ได้แก่ ความหงุดหงิดและสมาธิสั้น

แหล่งอาหารที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ของธาตุเหล็ก และวิตามินบีที่เหมาะสำหรับเด็กวัยหัดเดิน ได้แก่ ฮัมมัส ซีเรียลเสริม ถั่วผักใบเขียวเข้ม และถั่วลิสง การขาดวิตามินที่คล้ายกันมักพบในผู้สนับสนุนอาหารมังสวิรัติ หากคุณกังวลว่าลูกของคุณไม่ได้รับธาตุเหล็กและวิตามิน B เพียงพอ คุณสามารถให้ อาหารเสริมธาตุเหล็กแก่เขาได้ทุกวัน หรือวิตามินรวมสำหรับเด็กที่มีธาตุเหล็ก

วัยรุ่นดื่มโซดาและไม่ชอบผลิตภัณฑ์จากนม อาหารของวัยรุ่นเป็นสิ่งที่แย่ที่สุดอย่างหนึ่ง ตารางงานที่ยุ่งมักส่งผลให้บริโภคอาหารจานด่วนที่มีสารอาหารต่ำ วัยรุ่นหลายคนรับประทานอาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูง และผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์จากนมต่ำ บ่อยครั้งที่วัยรุ่นชอบเครื่องดื่มเกลือแร่และโซดามากกว่านมและน้ำ การขาดแคลเซียมและวิตามินดี มักพบในเด็กทุกวัยและในวัยรุ่น

การขาดวิตามินเหล่านี้มักเพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งสำคัญของอาหารแคลเซียมและวิตามินดี ซึ่งทั้งสองอย่างนี้จำเป็นสำหรับกระดูกและฟันที่แข็งแรง การขาดวิตามินดีและแคลเซียม อาจทำให้กระดูกเปราะ กล้ามเนื้ออ่อนแรง เจริญเติบโตช้าและมีแนวโน้มที่จะกระดูกหัก เด็กที่ขาดนมจะได้รับแคลเซียมและวิตามินดีจากน้ำส้ม คะน้า ปลาแซลมอน เต้าหู้ และไข่

วิตามินดีเท่านั้น ควรให้วิตามินดีและแคลเซียม แก่เด็กที่มีความเสี่ยงต่อการได้รับสารอาหารที่สำคัญเหล่านี้ในปริมาณน้อย ทารกนมแม่และสูตร เพียงอย่างเดียว ไม่ให้วิตามินดีเพียงพอสำหรับทารกก่อนอาหาร อาหารเสริม วิตามินดี แนะนำสำหรับทารกที่กินนมแม่และนมผสม น้อยกว่า 950 มล. ต่อวัน เด็กเป็นคนจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหารมาก เด็กหลายคนที่เป็นออทิสติก

และเด็กที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบประสาทบางคนรับประทานอาหารที่มีการควบคุมอย่างจำกัด ซึ่งมักประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่ และบางครั้งก็เป็นเนื้อสัตว์ เด็กเหล่านี้มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินและแร่ธาตุมากมาย รวมถึง วิตามินเอ และ ซี อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและผักและผลไม้ต่ำก็ให้ไฟเบอร์ไม่เพียงพอเช่นกัน วิตามินเอมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโต และพัฒนาการตามปกติ

และดีต่อผิวหนังและดวงตา วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และยังดีต่อกล้ามเนื้อ ผิวหนัง และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน การขาดวิตามินซี สามารถนำไปสู่การติดเชื้อบ่อยครั้ง และการรักษาบาดแผลที่ไม่ดี ไฟเบอร์มีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจและลำไส้ เด็กที่มีกากใยอาหารไม่เพียงพอจะมีอาการท้องผูก วิตามิน A และ C พบได้ในผักและผลไม้ อาหารที่มีเส้นใยสูง

ผลไม้ทุกชนิด พืช ตระกูลถั่วลูกเกด และธัญพืชบางชนิด สำหรับเด็กที่ได้รับเส้นใยอาหารไม่เพียงพอหรือมีอาการท้องผูก การเพิ่มอาหารเสริมที่มีเส้นใยอาหารในแต่ละวันอาจเป็นประโยชน์ เด็กที่รับประทานอาหารผักและผลไม้น้อยควรได้รับทุกวัน วิตามินรวม โภชนาการที่เหมาะสมที่สมดุล มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโต และพัฒนาการตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยชรา

นิสัยการกินเพื่อสุขภาพซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ผลไม้สดมากมาย ผักสีรุ้ง โปรตีนไร้มัน และธัญพืชเต็มเมล็ด ควรได้รับการปลูกฝังในวัยเด็ก เป็นตัวอย่างของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับบุตรหลานของคุณ พยายามให้แน่ใจว่าลูกของคุณได้รับสารอาหารจากอาหาร แต่ถ้าจำเป็น ให้เสริมอาหารด้วยอาหารเสริม หลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์

บทความอื่นที่น่าสนใจ: การกลายพันธุ์ อธิบายเกี่ยวกับการสังเกตเมือกและการกลายพันธุ์ในยีน